Notre cuisine est uniquement mise en oeuvre à partir de produits frais et de saison
en provenance directe de producteurs locaux sélectionnés.
Nos entrées :
- Salades marocaines variées
- Soupes Harira ou de légumes.
Nos plats :
- Tajines de boeuf ou poulet au légumes.
- Tajines de keftas au oeufs.
- Khalia.
- Couscous (le vendredi).
- Brochettes de dinde, de poulet ou de bœuf marinées aux épices.
- Keftas grillées façon Zaïda.
Nos dessert :
- Fruits de saison.
- Salades de fruits.
- Yaourts beldi au sirop de dattes.
Sur commandes :
- La Medfouna, la pizza du Tafilalet.
- Couscous royal.
- Méchoui d'agneau.
- Pastilla
- Poulet farci.
-Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes.
- Pâtisseries
Menu complet à partir de 100 Dhrs par personne hors boissons.